Bila ingin menjauhi risiko diabetes, ada baiknya Anda mengganti minuman
bersoda dan minuman manis lainnya dengan air putih. Penelitian terbaru
menunjukkan bahwa banyak minum air putih dapat menurunkan risiko
diabetes.
Peneliti di Harvard School of Public Health menemukan
bahwa mengganti minuman manis dengan air putij dapat membantu mencegah
gangguan metabolisme, yang pada gilirannya dapat memangkas risiko
diabetes.
Temuan ini didasarkan pada penelitian kebiasaan minum
pada 83.000 wanita yang sudah dipelajari selama lebih dari satu dekade
(10 tahun). Seiring waktu, sekitar 2.700 dari partisipan mengembangkan
diabetes.
Wanita yang minum minuman bersoda dan jus buatan
memiliki risiko diabetes lebih tinggi, sekitar 10 persen lebih tinggi
untuk setiap gelas yang dikonsumsi setiap hari.
Tim peneliti
memperkirakan bahwa jika wanita mengganti satu gelas minuman bersoda
atau jus buah buatan dengan satu gelas air putih, maka risiko diabetes
akan turun sekitar 7 hingga 8 persen.
"Meskipun penurunan risiko
tidak terlalu besar, karena diabetes begitu umum dalam masyarakat kita,
tapi bahkan 7 atau 8 persen penurunan risiko sudah cukup besar dalam hal
populasi," jelas Dr Frank Hu, pemimpin penelitian dari Harvard School
of Public Health, seperti dilansir Dailymail, Minggu (3/6/2012).
Studi
Dr Hu, yang telah diterbitkan di American Journal of Clinical
Nutrition, juga menemukan bahwa kopi tanpa gula atau teh mungkin menjadi
alternatif yang baik untuk menggantikan minuman manis.
Para
peneliti memperkirakan bahwa mengganti satu gelas minuman bersoda atau
jus buah dengan satu cangkir kopi atau teh bisa mengurangi risiko
diabetes sebesar 12 menjadi 17 persen.
Dr Hu mengatakan
penelitian ini penting dalam menunjukkan bahwa jus buah buatan tidak
optimal untuk dijadikan pengganti soda atau minuman manis lainnya.
"Kenyataannya
adalah jus buah buatan mengandung jumlah kalori yang sama dan gula
sebagai minuman ringan. Intinya bahwa air putih adalah salah satu
pilihan yang bebas kalori yang terbaik untuk minuman dan jika air
terlalu polos, Anda bisa menambahkan perasan lemon atau jeruk nipis,"
jelas Dr Hu.
0 komentar:
Posting Komentar